Сливочное масло богато витаминами и минералами.Правильное топленое масло...Купить топленое масло в Нижнем Новгороде.
Польза и вред масла
Масло, сегодня это слово является кошмаром для женщин и худеющих людей, ведь сливочное масло – жирный продукт и это основной его недостаток. Другим недостатком масла является холестерин, который приводит к атеросклерозу сосудов. Из-за боязни навредить организму, некоторые люди полностью исключают масло из своего рациона, но это неправильно.
В небольшом количестве, а именно, не более тридцати граммов в день для здоровых людей, сливочное масло принесет только пользу. Женщинам категорически противопоказано исключать масло из рациона питания, т.к. оно отвечает за правильное функционирование женских половых органов и красоту кожи. Связано это с содержанием в нем витаминов А и Е.
Сливочное масло богато и другими витаминами и минералами. Полезнее и вкуснее считается домашнее сливочное масло, которое в Нижнем Новгороде можно купить у фермеров на рынках и через интернет. Из сливочного, производят топленое масло, которому в Южной Азии и Индии издревле уделялось особое внимание. Топленое масло в Индии называют «концентрированной огненной энергией солнца».
Правильное топленое масло изготавливают из домашнего сливочного масла, или из качественного магазинного, главное чтобы в составе были только сливки. Многие фермеры в Нижнем Новгороде продают топленое масло, наряду с другими молочными продуктами: молоком, сыром, сметаной и творогом. Итак, сливочное масло перетапливают в стеклянной или эмалированной посуде, удаляя пену и осадок. При такой температурной обработке из масла уходят примеси, лактоза, лишняя жидкость. Без этих компонентов масло не имеет срока годности, т.е. может храниться без холодильника более ста лет и приобретает еще больше пользы.
Такое топленое масло используют для жарки и тушения различных продуктов, добавляют в выпечку, едят утром с хлебом. Топленое масло не пенится, не перегорает, не выделяет канцерогенов, обладает характерным сладковатым привкусом. В Индии топленое масло смешивают со специями: шафраном, кардамоном и фенхелем.
В магазинах Нижнего Новгорода также можно купить топленое масло, но некоторые производители добавляют в него совершенно ненужные ингредиенты, красители и консерванты. Такое топленое масло не принесет вам пользы. Правильное топленое масло можно купить, а можно и приготовить самостоятельно, в домашних условиях.
Используют его и в косметологии, применяют в качестве крема, оно питает и увлажняет кожу, разглаживает морщины.
