Купить рис в Краснодаре.

Свойства риса.

Родиной риса являются Индокитай и Индия, но он стал самым популярным на Востоке, в Японии и Китае, там блюда из риса стали традиционными.

У нас в стране до недавнего времени были популярны лишь белый шлифованный длиннозерный рис и круглозерный краснодарский. Но сегодня прилавки магазинов пестрят разнообразием этого продукта, бурый, красный, черный, коричневый, белый, разной степени обработки, шлифованный и нешлифованный. Почему же рис так популярен?

В состав риса входят витамины и питательные вещества, например, рибофлавин, ниацин, тиамин, это все витамины группы В, витамин Е, РР, каротин, аминокислоты, железо, калий, кальций, фосфор, йод, селен, цинк и т.д. Рис, продукт питательный, но не калорийный, т.к. содержит сложные углеводы.

Если вы хотите получить всю пользу риса, тогда выбирайте тот, который меньше подвергался обработке, ведь чем больше обработка, тем меньше витаминов в нем сохранилось.

Сегодня много говорят о пользе красного, бурого и черного риса. Нешлифованный красный рис не содержит глютен, поэтому считается гипоаллергенным и имунномодулирующим продуктом.

Раньше, можно было купить красный рис иностранного производства, сегодня же мы видим красный рис, выращенный на плодородных землях Кубани. Оптом купить красный рис можно у производителей и дистребьютеров в Краснодаре.

Черный рис часто путают с диким, но они совершенно разные. Дикий рис имеет заостренные зерна, в то время как российский более круглый. Его используют для приготовления супов и каш, муку из черного риса добавляют в хлеб и лепешки. Он широко используется на Кавказе для приготовления различных блюд.

Черный рис способен выводить токсины и соли тяжелых металлов из организма. А клетчатка, содержащаяся в нем, защищает от атеросклероза, укрепляет мышцы сердца, нормализует давление. Вообще, каша из черного риса способна продлить красоту, молодость и здоровье.

Он также выращивается на черноземье и купить черный рис можно в Краснодаре, оптом и в розницу.