Продовольственные магазины заполнены различными товарами и продуктами питания. Но, поскольку, мы живем в век высоких технологий найти среди этого многообразия натуральные продукты довольно сложно.
Магазины Москвы в этом смысле не исключение. Современные продукты питания нацелены скорее насытить потребителя, чем оздоровить его. Натуральная еда стала редкостью в современном мире. Синтетические продукты, консерванты, загустители, улучшители и прочая химия, заняли лидирующие позиции на полках магазинов.
Свежие молочные продукты найти на прилавках магазинов Москвы практически невозможно, т.к. по данным Россельхознадзора 80% молочных продуктов (молока, творога, сливочного масла и т.д.) являются фальсификатом, потому что при их производстве использовали дешевые заменители, не имеющие ничего общего со свежими продуктами, которые мы хотим употреблять. Конечно, к таким мерам производители прибегли с целью удешевления товаров, но забыли при этом о человеческом здоровье.
Альтернативой магазинам всегда были продуктовые рынки Москвы и других городов России, натуральные продукты предлагали нам сами фермеры. И на сегодняшний день натуральные свежие продукты питания:
разнообразное мясо (говядину, свинину, баранину, и пр),
молочные продукты (молоко, сметану, творог и пр.),
мёд можно приобрести на продуктовых рынках Москвы и России.
Фермеры, помимо молока, мяса, мёда, предлагают покупателям овощи, выращенные своими руками, маринады и соления. Единственным недостатком является то, что свежее молоко или мясо привозят единицы, а фермерских хозяйств по стране множество.
Новые веяния, связанные с оздоровлением и улучшением качества жизни, диктуют новые условия, увеличивая спрос на натуральную еду, свежие натуральные продукты. Эти настроения должны подтолкнуть российское сельское хозяйство с новому витку, новому подъему, чего и ждут потребители.