Густой, от коричнево-красного до почти черного цвета. Содержит большое количество железа, поэтому особенно полезен при анемиях (малокровии). Богатый минеральный и витаминный состав позволяет использовать этот мед для лечения гипо- и авитаминозов, кровоизлияний в мозг, гипертонии, ревматизма, скарлатины, кори, сыпного тифа, а также для профилактики и лечения сосудов, после рентгено- и радиoтepaпии и при лучевой болезни.