100 % козий выдержанный сыр с большими дырками . Выдержка от 3 месяцев до 1 года. Длительный срок хранения.Имеет маслянистый сливочный вкус с ореховым послевкусием. Очень тонкий привкус козьего молока.Наше молоко фактически не имеет запаха.Имеет все свидетельства и сертификаты.Коз выпаиваем в в удаленной экологически чистой местности ,далеко от населенных пунктах.