На самом деле, кокосовое масло действительно на 90% состоит из насыщенных жиров. Однако надо отметить, что органическое масло содержит жирные кислоты средней плотности, а они могут оказать на состояние нашего здоровья только положительный эффект. На самом деле это один из вариантов «хорошего» жира, который можно без опаски добавить в свой рацион.
Более того, жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, легко усваиваются организмом, превращаясь в энергию, а не жир на боках. С его помощью можно ускорить метаболизм, наполнить организм клетчаткой, витаминами и минералами. Чтобы получить всю пользу, выбирайте продукт, в составе которого есть только один ингредиент – кокосовый орех.
Натуральное кокосовое масло насыщено лауриновой кислотой – питательным веществом, поддерживающим иммунитет. А поскольку в его составе только здоровые жиры, оно благотворно скажется и на работе сердечно-сосудистой системы.
Помимо лауриновой кислоты, в состав кокосового масла входят питательные вещества, которые могут остановить распространение грибка, бактерий и вирусов, вызывающих герпес, грипп и другие заболевания.
Антиоксиданты, которыми богат этот продукт, защитит организм от разрушающих клетки свободных радикалов.
Несмотря на все эти преимущества для красоты и здоровья, следует помнить, что это все же очень жирный продукт, поэтому стоит ограничивать его потребление.
Кокосовое масло является для нас экзотическим продуктом, однако приобрести его сегодня можно во многих продуктовых магазинах. Читайте состав, выбирайте только лучшее и будьте здоровы!
