Пчелы и другие насекомые-опылители ответственны за продукты, которые мы едим. Благодаря этим маленьким трудягам у нас есть такие вкусные и полезные продукты как клубника, помидоры, яблоки, огурцы, картофель и многие другие. Согласно FOE (Friends Of the Earth) или в переводе Друзьям Земли, пчелы опыляют 70 из 100 культур, которые обеспечивают 90% мирового производства продовольствия. Эти насекомые позволяют людям выращивать достаточно пищи, чтобы выжить.
По словам Друзей Земли «Даже низкий уровень воздействия может привести к нежелательным последствиям: нарушению обучаемости, коммуникации и памяти; снижению плодовитости и воспроизводства; подавлению иммунной системы пчел, уязвимости к болезням и вредителям».
Аналогично действие глифосата, главного ингредиента такого средства как «Roundup”, которое применяется постоянно и повсеместно для борьбы с сорняками. Это средство разрушает молочай — единственную пищу молодых бабочек монархов. Их популяция уже сократилась на 90 %, и для стабилизации необходимо увеличение их числа в пять раз.
Разъяснительная работа с потребителями является одним из важнейших шагов на пути защиты насекомых, но продавцы продуктов питания играют более важную роль. Они должны поощрять производителей органической продукции, ведь они заботятся не только о здоровой пище, но и поддерживают виды насекомых-опылителей.
Друзья Земли провели опрос в начале этого года, чтобы выяснить уровень потребительского интереса к покупкам именно продукции производителей придерживающихся политики защиты насекомых и окружающей среды. 80 % опрошенных считают, что необходимо избавиться от неоникотиноидов.
Мы - покупатели можем стимулировать спрос на органическую продукцию, увеличение ее числа в розничных торговых точках. Чем раньше произойдет глобальный переход от пестицидного выращивания к органическому, тем больше шансов на выживание у насекомых, и, соответственно, у человечества.
