В условиях кризиса прилавки магазинов заполнились дешёвыми продуктами с содержанием пищевых суррогатов. Наиболее остро эта проблема касается молочных продуктов, доля растительных жиров в составе которых достигает 80%.
Эксперты Россельхознадзора предупреждают, что использование дешёвых заменителей увеличивает риск развития рака и инфарктов. В правительстве выразили глубокую озабоченность данной проблемой, однако никаких действенных шагов так и не было предпринято.
Ограничить использование суррогатов пообещал Аркадий Дворкович девять месяцев назад. И чиновники по сей день обсуждают эту проблему. Были предложения об ужесточении регламентов, о запрете на их использование в детских товарах, повышении штрафов и акцизов. За введение последнего выступил и глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев.
Эксперты Россельхознадзора предупреждают, что использование дешёвых заменителей увеличивает риск развития рака и инфарктов. В правительстве выразили глубокую озабоченность данной проблемой, однако никаких действенных шагов так и не было предпринято.
Ограничить использование суррогатов пообещал Аркадий Дворкович девять месяцев назад. И чиновники по сей день обсуждают эту проблему. Были предложения об ужесточении регламентов, о запрете на их использование в детских товарах, повышении штрафов и акцизов. За введение последнего выступил и глава Минэкономразвития Алексей Улюкаев.