Самым полезным и правильном напитком для человека
является вода (как мы уже говорили), а какое влияние другие напитки оказывают на организм человека, давайте разберемся.
Привычными повседневными напитками, наряду с водой, являются чай (черный, зеленый) и кофе. Многие не могут начать свой день без чашки ароматного вкусного кофе. Я, кстати, и сама отношусь к ним) Мы пьем кофе растворимый или варенный. Варенный пользуется большой популярностью, но растворимый пьют чаще, из-за простоты приготовления. Итак, как же кофе влияет на наш организм. Споры по данному вопросу не утихают на протяжении многих лет. Одни утверждают, что кофе только наносит вред организму, из-за содержащегося в нем кофеина, который пагубно влияет на работу сердца и сосудов, другие считают, что кофе - один из самых полезных напитков, т.к. в зернах содержатся аминокислоты, флавоноиды, витамины и минералы. Скажем так, любая натуральная еда и напитки принесут пользу и наслаждение, если употреблять их в меру. Конечно, людям страдающим заболеваниям сердечно-сосудистой системы злоупотреблять кофе не стоит, т.к. он усиливает сердцебиение. К тому же кофе обладает мочегонным свойством, и если в течение дня вы не будете запивать кофе водой, из организма уйдут калий и магний. Беременным и кормящим женщинам употреблять кофе противопоказано, т.к. кофеин влияет на нервную систему и может навредить не только матери, но и ребенку. Врачи утверждают, что кофеин, содержащийся в кофе способен быстро привести вас в чувство, но через короткий промежуток времени вы снова захотите спать. Возможно, но лично я предпочитаю именно этот способ взбодриться. Некоторые врачи также утверждают, что кофе не поднимает артериальное давление, бодрость приходит за счет ускоренного сердцебиения. Но это не всегда так, некоторые люди подтвердят, что давление поднимается, если выпить чашечку черного кофе. Последние исследования показали, что 2-3 чашки черного кофе в день избавят вас от болезни Альцгеймера и образования камней в желчном пузыре, т.к. он обладает желчегонными свойствами. Если вы являетесь фанатом кофе и любите его вкус и аромат, но по каким-то причинам пить кофе вам противопоказано, замените его кофе без кофеина.
Еще одним популярным напитком является чай: черный и зеленый. Они отличаются не только цветом, но и вкусом и свойствами. Черный чай получают путем ферментации листьев до нужной концентрации. При этом он сохраняет витамины PP и группы В, стимулирует кровообращение мозга. А вот ферментация у зеленого чая практически отсутствует, для того, чтобы разрушить в нем окисляющие элементы, его подвергают обработке паром. Этот процесс позволяет сохранить в нем витамины А, группы В, витамины С и Р, а также фтор, цинк, медь и калий. Зеленый чай считается одним из самых мощных антиоксидантов, он полезен для почек, а также способен регулировать уровень сахара в крови, снижает давление и укрепляет сосуды. Черный чай наоборот, стимулирует кровообращение, повышает тонус сосудов. Какой чай выбрать решаете вы сами, но злоупотреблять чаем тоже не следует, чрезмерное употребление грозит от зубного налета до бессонницы, нормой считается 3-5 чашек в день.
"Пейте дети молоко - будете здоровы", все помнят эти строчки из детского мультфильма, но не все с этим согласятся. В молоке на самом деле содержатся витамины и минералы, способствующие укреплению организма. Но дело в том, что в молоке содержатся вещества, которые плохо усваиваются организмом в молодости, а в более пожилом возрасте могут привести к проблемам с желудком. Козье молоко усваивается человеческим организмом гораздо лучше.
Одним из наиболее популярных кисломолочных напитков является кефир. Из-за углекислоты и спирта, содержащихся в нем, тонизируется сердечно-сосудистая и нервная системы. Он также способен подавлять гнилостные процессы, которые могут возникнуть в желудке и в кишечнике. Помните, что свежий кефир обладает слабительными свойствами, а "старый" (трехдневный) наоборот, крепит.
Ну и конечно мы не обойдем вниманием столь популярные в современном мире сладкие газированные напитки. Вопреки заблуждению многих молодых людей, газированные напитки не дают ничего полезного, напротив, наполняют тело совершенно ненужными сахарами и углеводами, что может привести к ожирению, нарушению работы почек и сахарному диабету.
