Благодаря своему аромату и неповторимому вкусу, мяту используют в кулинарии, причем как в свежем, так и в сушеном виде. Напитки, содержащие мяту, способны освежить в летний зной, а горячий чай с мятой прогреть холодным зимним вечером. Широко мята применяется и в косметологии. Ментол, содержащийся в ней, стимулирует клетки кожи, восстанавливает и подтягивает ее. Ну а освежающий аромат сделал мяту постоянным ингредиентом зубной пасты.
Мята богата эфирными маслами, флавоноидами, витамина ми и минералами. Витамин С, РР, А, а также тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая и фолиевая кислоты, кальций, магний, калий, натрий и марганец. Вот неполный список, содержащихся в мяте полезных веществ.
Ментол, благодаря которому мята обладает столь выраженным ароматом и вкусом, оказывает еще антисептическое и антибактериальное действие, тем самым помогает облегчить расстройство желудка и снять боль. Чтобы смягчить симптомы, следует заварить свежие листья мяты кипятком, настоять пятнадцать минут, а затем принимать по три столовые ложки, в течение дня.
Кроме того, мята улучшает обмен веществ, стимулирует пищеварительные ферменты, облегчающие усвоение питательных веществ из пищи, в этой связи может способствовать потере веса.
Вы замечали, что капли для носа и сиропы для снятия воспаления в горле имеют вкус мяты. Это неудивительно, ведь она оказывает противовоспалительное действие, снимает раздражение, облегчает дыхание. Однако всегда стоит следовать инструкции на упаковке, т.к. при передозировке может возникнуть аллергическая реакция.
Благодаря бактерицидным свойствам мята является первым другом полости рта. Вещества, содержащиеся в листьях мяты, ингибируют бактерии внутри ротовой полости и очищают зубы от налета. Именно по этой причине эта душистая трава является неизменным компонентом зубной пасты и эликсиров.
Мята еще и традиционное средство для лечения прыщей. Помимо того, что листья обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, они еще содержат салициловую кислоту, отлично справляющуюся с такими проблемами кожи как акне. Сок мяты иногда работает эффективнее, чем очищающие маски и крема. Смешайте измельченные в блендере или ступке листья мяты с медом, нанесите на кожу лица, избегая области вокруг глаз, оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
Несмотря на то, что сейчас мяту можно купить в магазине в любое время года, именно летом она более полезна. Под ярким солнцем листья наполняются эфирными маслами и питательными веществами, готовясь подарить вам всю свою пользу.
