Образцы своего вина на космическую станцию отправил французский стартап Space Cargo Unlimited. К сожалению, насладиться астро-вином космонавтам не удастся, поскольку закупоренная бутылка на борту всего лишь гостья, которая отправится обратно на Землю уже через 12 месяцев. Эту винную миссию назвали «Mission WISE, for Vitis Vinum in Spatium Experimentia» и она призвана изучить воздействие космической радиации и состояния свободного падения на процессы биологического старения.
А вот духовка для выпечки печенья – результат сотрудничества Zero G Kitchen и Nanoracks, будет радовать космонавтов свежими сладостями. Печь представляет собой изолированный контейнер цилиндрической формы, со встроенным стеллажом для охлаждения. Духовка предназначена для хранения и выпечки продуктов в условиях микрогравитации. Выпекаться печенья будут на специализированных лотках, а вентиляционные и изоляционные механизмы позволят духовке безопасно работать на Международной Космической Станции.
Тема космоса и жизни человека на Марсе все больше привлекает внимание ученых. Они уже вывели новые сорта космических томатов, а космонавты научились выращивать на борту МКС зелень, выяснили, что водоросли идеально подходят для разведения в условиях космоса, испекли хлеб без крошек. Высадиться на Марс готовятся также фермы Кимбала Маска. Теперь космонавтам предстоит новая миссия, результаты которой помогут понять, смогут ли люди в космосе, сидя перед иллюминатором, попивать вино, закусывая его шоколадным печеньем.