Беспокойный сон или бессонница могут негативно повлиять на память, производительность труда и общее настроение, вот почему так важен качественный отдых. Наш организм устроен таким образом, что отдыхает он, в основном, во время сна. Повлиять на качество и глубину сна может масса факторов, среди которых есть и питание. Пища, которую мы употребляем вечером, может действовать успокаивающе, а может возбуждать или оставлять тяжесть. Эта тяжесть и не дает нам глубоко уснуть. Давайте разберемся, какие продукты и напитки надо исключить из вечернего рациона.
Кофеин
Очевидно, что причиной плохого сна, может стать чашечка крепкого чая или кофе на ночь, несмотря на то, что многим эта идея может показаться весьма заманчивой. Дело в том, что кофеин оказывает стимулирующее действие. В течение шести часов он блокирует аденозин – вещество индуцирующее сон, вот почему многие врачи рекомендуют пить эти напитки в дневное время, а после обеда отказаться от них. Не более двух чашек кофе в день, эксперты рекомендуют выпивать и тем, у кого наблюдается повышение сердцебиения после употребления данного напитка.
Красное мясо
К тому времени как вы закончите работать, заедите за продуктами в магазин и приготовите еду, может быть уже довольно поздно для ужина. Если дела у вас обстоят именно таким образом, тогда на ужин вам не стоит готовить красное мясо. Поскольку красное мясо дольше переваривается, у вас может возникнуть дискомфорт и тяжесть в желудке, что неизбежно повлечет за собой ухудшение засыпания или качества сна. Если между ужином и сном временной промежуток составляет менее 3-4 часов, тогда выбирайте более легкие варианты ужина, например, салат с курицей или вареными яйцами, запеченную или тушеную индейку с овощами, кусок рыбы с зеленью, а мясо припасите на другой случай.
Алкоголь
Если после рабочего дня вам хочется расслабиться и выпить пару бокалов вина или чего покрепче, имейте в виду, что алкоголь, вместо того, чтобы расслабить организм может подействовать на него прямо противоположно. Алкоголь чаще всего поможет быстро уснуть, но на качество сна повлияет отрицательно. Выпейте бокал вина за ужином, если перед сном у вас есть запас времени.
Пряная пища
Если вы являетесь любителем специй и пряностей, эксперты советуют на ужин обойтись без них. Во-первых, они заставляют переедать, потому что рецепторы раздражаются, и все время хочется съесть еще чего-то вкусненького. Во-вторых, острая пища, а именно острый красный перец, содержит капсаицин, способный поднять температуру тела и сдвинуть время засыпания. Однако стоит уточнить, что действует он так не на всех.
Постарайтесь употреблять на ночь продукты, богатые триптофаном. Триптофан – аминокислота, которую организм использует для улучшения сна и расслабления нейтротрансмиттеров, так что лучше выпейте на ночь стакан молока, съешьте натуральный йогурт, горсть орехов, немного морепродуктов или творога.
Если вы являетесь любителем специй и пряностей, эксперты советуют на ужин обойтись без них. Во-первых, они заставляют переедать, потому что рецепторы раздражаются, и все время хочется съесть еще чего-то вкусненького. Во-вторых, острая пища, а именно острый красный перец, содержит капсаицин, способный поднять температуру тела и сдвинуть время засыпания. Однако стоит уточнить, что действует он так не на всех.
Постарайтесь употреблять на ночь продукты, богатые триптофаном. Триптофан – аминокислота, которую организм использует для улучшения сна и расслабления нейтротрансмиттеров, так что лучше выпейте на ночь стакан молока, съешьте натуральный йогурт, горсть орехов, немного морепродуктов или творога.